mơ ngâm mật ong

Cách ngâm rượu mật ong rừng rất đơn giản nhưng không phải phần nào của tổ ong cũng có thể dùng để ngâm rượu. Rượu mật ong cũng có nhiều công dụng với sức khỏe Cách ngâm rượu mơ ngon đơn giản tại nhà và 6 công dụng. Quick View. Chưa phân loại Bạn dùng 1 thìa cafe chanh đào ngâm mật ong đã ngâm được ngoài 2 tuần. Thoa đều lên mặt đã được rửa sạch từ 3-5 phút để làm sạch da, dưỡng da và trị mụn hiệu quả. Ngoài ra, bạn có thể đắp mặt nạ 10-15 phút giúp da mịn màng, sáng hơn. Tuy nhiên, Mật ong chanh làm đẹp da chỉ nên áp dụng 1-2 lần/ tuần thôi nha. Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong. Thành phần: Sâm Ngọc Linh dạng lát (40g), mật ong rừng nguyên chất (70g). Chỉ tiêu chất lượng chính: Ginsenoside Rg1 +Rb1 > 4,2mg/g, Protein ≥ 0,5, Năng lượng: 200 - 280 Kcal/100g. Thời hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất.Ngày sản xuất và hạn sử dụng in trên nhãnh chính sản phẩm. Tác dụng tăng kích vòng 1 của món trứng gà ngâm mật ong Sở hữu một vòng 1 căng tròn, nẩy nở là một thân hình hoàn hảo và là niềm mơ ước của các chị em. Theo các chuyên gia, chỉ đơn giản ăn lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong cùng sữa đặc sẽ giúp tăng kích thước vòng 1 một cách an toàn. - Đốt cháy mỡ thừa, tăng cơ Sâm ngọc linh ngâm mật ong có tác dụng rất tốt đối với các chị em phụ nữ ngoài 30 tuổi và người già. Việc sử dụng sâm ngọc linh ngâm mật ong có thể giúp chống sự lão hóa của cơ thể, làm đẹp da, bồi bổ sức khỏe, cải thiện sức khỏe một cách đáng kể. Cách thực hiện sâm ngọc linh ngâm mật ong như sau: Site De Rencontre Entierement Gratuit Et Serieux. 1. QUẢ MƠ LÀ GÌ? CÓ TÁC DỤNG GÌ? Quả mơ là gì? Tác dụng của quả mơ 2. CÁCH CHỌN MƠ NGON Đối với quả mơ tưới Đối với mơ đóng hộp 3. MẬT ONG LÀ GÌ? CÓ TÁC DỤNG GÌ? Mật ong là gì? Mật ong có tác dụng gì? 4. CÁCH NGÂM RƯỢU MẬT ONG Nguyên liệu cần chuẩn bị Cách ngâm rượu mơ mật ong DỤNG CỦA RƯỢU MƠ MẬT ONG Cách ngâm rượu mơ mật ong làm sao để ngâm được một bình rượu mơ mật ong thật thơm ngon, mơ, mật ong có tác dụng gì? Cách chọn mua mơ thơm ngon. Hãy cùng chúng mình tìm hiểu ngay nhé! 1. QUẢ MƠ LÀ GÌ? CÓ TÁC DỤNG GÌ? Quả mơ là gì? Quả mơ là loại trái cây thuộc chi Mận mơ, họ Hoa hồng và có nguồn gốc từ khu vực miền Nam của Trung Quốc có vị chua, tính bình, không độc. Trong thịt quả mơ có chứa nhiều loại vitamin, đặc biệt là vitamin A, C, đường, muối… Loại quả này ngoài được sử dụng để ngâm đường, ngâm rượu, làm ô mai… thì còn được dùng để ngâm rượu. Cách ngâm rượu mơ mật ong – quả mơ Tác dụng của quả mơ Đối với phụ nữ mang thai Hàm lượng chất xơ trong mơ giúp phòng ngừa được chứng táo bón và một số hợp chất khác có thể duy trì nồng độ đường huyết tối ưu để phòng ngừa được bệnh đái tháo đường ở thai kỳ. Nhờ khoáng chất đồng, sắt và coban của quả mơ còn giúp phụ nữ mang thai ngăn ngừa dấu hiệu của bệnh thiếu máu, đồng thời làm giảm mất cân bằng oxi hóa trong suốt thời gian mang thai. Vitamin B9 còn gọi axit folic là loại vitamin cần thiết giúp phòng ngừa dị tật bẩm sinh ở trẻ cùng với các khoáng chất, vitamin khác đều cần thiết cho sự phát triển toàn diện của thai nhi. Đối với trẻ nhỏ Tăng cường hệ miễn dịch Vitamin A trong quả mơ tốt cho thị lực và nâng cao hệ miễn dịch, giúp bé có đủ sức đề kháng chống lại bệnh tật, nhất là triệu chứng ho và cảm lạnh thường gặp. Có lợi cho đường ruột Chất xơ chứa trong quả mơ sẽ thúc đẩy quá trình tiêu hóa, nhờ đó giảm thiểu tình trạng và phòng ngừa táo bón ở trẻ. Hãy thử dùng khoảng 6 quả mơ cho trẻ để trị táo bón thử nhé! Chống nhiễm trùng Ngoài chứa vitamin A có khả năng tiêu diệt trứng giun trong đường ruột, thì hàm lượng vitamin C còn hỗ trợ tăng sức đề kháng cơ thể, chống lại sự gây hại của nhiều loại ký sinh trùng. Đồng thời, chất xơ trong quả mơ còn giúp loại bỏ giun và một số ký sinh trùng qua việc tiêu hóa. Tốt cho sức khỏe làn da Không ít bé gặp phải nhiều vấn đề về da như sắc tố và hay bị sần sùi. Việc tiêu thụ quả mơ sẽ cải thiện tình trạng da của bé tốt hơn nhờ hàm lượng vitamin A, vitamin E và axit oleic đáng kể. Phát triển trí não Chất khoáng kali và magie trong quả mơ có thể giúp trí não của trẻ phát triển toàn diện. Đối với quả mơ tưới Chọn quả chín có màu vàng cam, cầm trên tay chắc. Hạn chế mua những quả có màu vàng lục hoặc vàng nhạt. Ưu tiên chọn những quả mơ chín cây tự nhiên vì đảm bảo giữ được nhiều chất chống oxy hóa hơn. Thường chúng sẽ có vị ngọt và hương thơm đặc trưng. Tránh chọn quả cứng, xuất hiện vết đốm, dập, nứt và bị nhão khi cầm. Đối với mơ đóng hộp Nên chọn sản phẩm không chứa hoặc chứa ít đường như ước ép quả mơ đóng hộp không có đường thì càng tốt. Chú ý đến nguồn gốc và thời gian sử dụng của sản phẩm. Ngoài ra, khi mua quả mơ tươi về, bạn nên ăn càng sớm càng tốt vì chúng rất nhanh bị hỏng. Nếu dùng không hết thì bảo quản trong túi giấy và đặt trong ngăn rau củ của tủ lạnh để giúp chúng giữ được độ tươi ngon. 3. MẬT ONG LÀ GÌ? CÓ TÁC DỤNG GÌ? Mật ong là gì? Mật ong thuộc dạng chất lỏng, có độ đậm đặc cao, là sản phẩm do con ong tạo ra nhờ hút mật từ những loài hoa mà ong bay đến. Mật ong hầu như không chứa chất béo, chất đạm và chất xơ nếu có thì chỉ rất ít, thay vào đó mật ong cung cấp lượng lớn calories và đường cùng với chất chống oxy hóa, hợp chất thực vật có hoạt tính sinh học, vitamin và một số khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Ngâm rượu mơ mật ong – Mật ong Mật ong có tác dụng gì? Giá trị dinh dưỡng của mật ong Cứ mỗi 100gr mật ong thì gồm các chất dinh dưỡng như sau Năng lượng 304 kcal. Nước Carbohydrate Vitamin B2 Vitamin B3 Vitamin B6 Ngoài ra, mật ong còn chứa đa dạng các khoáng chất khác như 6mg canxi, 4mg phốt pho, 52mg kali, kẽm và rất ít chất đạm khoảng. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim, giảm huyết áp, cải thiện cholesterol, giảm chất béo trung tính, điều trị vết bỏng và vết thương, giảm ho ở trẻ nhỏ, mật ong còn làm mờ vết thâm, trị mụn, làm trắng da… Quả là nhiều công dụng các bạn nhỉ! 4. CÁCH NGÂM RƯỢU MẬT ONG Nguyên liệu cần chuẩn bị Để có bình rượu mơ ngâm mật bổ dưỡng tại nhà thì các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau Mơ tươi chín vàng Chọn những quả mơ tươi, căng mọng và tránh những quả mơ thối, dập nát. Rượu trắng Rượu ngâm mơ phải là rượu trắng nguyên chất 100%, nồng độ rượu 35-40 độ. Mật ong Mật ong ngâm rượu phải là mật ong rừng, đảm bảo nguyên chất 100%. Bình ngâm Bình thủy tinh có nắp đậy. Rượu mơ mật ong Cách ngâm rượu mơ mật ong Bước 1 Rửa sạch mơ để loại bỏ các vi khuẩn bám trên bề mặt quả. Lấy tăm khêu cuống quả ra ngoài, rồi vớt ra cho ráo nước hoặc phơi trong nắng nhẹ. Bước 2 Tiếp đến, lấy bình thủy tinh chuẩn bị trước đó rải một lớp đường mỏng lót ở đáy lọ, đổ mật ong láng ở dưới đáy lọ và xếp mơ lên trên. Cứ lần lượt đổ 1 lớp mật ong rồi sếp mơ lên đến khi đầy bình. Bước 3 Sau khi xếp mơ đầy bình, đổ rượu trắng vào và đậy nắp lại. Chú ý, không nên đậy quá chặt vì mơ cần có không khí để chín, ngâm mơ trong vòng 1 tháng có thể lấy ra dùng. DỤNG CỦA RƯỢU MƠ MẬT ONG Công dụng của rượu mơ mật ong Rượu mơ góp phần giúp giải nhiệt thanh lọc cơ thể, phòng và chữa trị một số bệnh nhẹ như cảm nắng nóng, bệnh đường ruột, kích thích tiêu hóa ăn ngon. Rượu mơ ngâm giúp trị ho, viêm họng, chống khô môi, mất nước cho cơ thể qua mồ hôi. Với người đau xương khớp, phong thấp thì rượu mơ giúp phòng, giảm cơn đau. Bên cạnh đó, dưỡng chất rượu mơ ngâm còn giúp tốt cho hệ thần kinh, ngủ ngon, chống lão hóa và đẹp da, sáng mắt. Trên đây là cách ngâm rượu mơ mật ong thơm ngon, có công dụng của mơ, giá trị dinh dưỡng của mật ong. chúng mình chúc bạn có một sức khoẻ tốt và làm được một bình rượu mơ mật ong thật ngon để cải thiện sức khoẻ bản thân và gia đình nhé. Đăng bởi Chiến LêTừ khoá Hướng dẫn cách ngâm rượu mơ mật ong thơm ngon đơn giản Quả mơ từ lâu đã được coi là một thứ quả quý có nhiều tác dụng tuyệt vời như giải khát, sinh tân dịch và còn được coi là một vị thuốc quý trong Đông y, nhất là khi đem ngâm rượu mơ với mật ong. Trong bài chia sẻ dưới đây, chúng tôi sẽ bật mí đến bạn cách ngâm rượu mơ mật ong thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà. Cách ngâm rượu mơ mật ong thơm ngon, bổ dưỡng + Nguyên liệu ngâm rượu mơ mật ong Để có những bình rượu mơ ngâm mật ong thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà thì khâu chuẩn bị nguyên liệu cực kỳ quan trọng. Dưới đây là các nguyên liệu cần chuẩn bị khi ngâm rượu mơ + Mơ tươi chín vàng Chọn những quả mơ tươi, căng mọng và tránh những quả mơ thối, dập nát. + Rượu trắng Rượu ngâm mơ phải là rượu trắng nguyên chất 100%, nồng độ rượu 35-40 độ. + Mật ong Mật ong ngâm rượu phải là mật ong rừng, đảm bảo nguyên chất 100%. + Bình ngâm Bình thủy tinh có nắp đậy. Nguyên liệu ngâm rượu mơ mật ong Các bước ngâm mơ với mật ong đơn giản Bước 1 Để ngâm mơ với mật ong đúng cách thì đầu tiên chúng ta cần phải rửa sạch mơ để loại bỏ các vi khuẩn bám trên bề mặt quả. Lấy tăm khêu cuống quả ra ngoài, rồi vớt ra cho ráo nước hoặc phơi trong nắng nhẹ. Bước 2 Tiếp đến, lấy bình thủy tinh chuẩn bị trước đó rải một lớp đường mỏng lót ở đáy lọ, đổ mật ong láng ở dưới đáy lọ và xếp mơ lên trên. Cứ lần lượt đổ 1 lớp mật ong rồi xếp mơ lên đến khi đầy bình Bước 4 Sau khi xếp mơ đầy bình, đổ rượu trắng vào và đậy nắp lại. Chú ý, không nên đậy quá chặt vì mơ cần có không khí để chín, ngâm mơ trong vòng 1 tháng có thể lấy ra dùng. Các bước ngâm mơ với mật ong đơn giản Nên dùng rượu mơ ngâm mật ong như thế nào hợp lý? Hiện nay, rượu mơ ngâm mật ong đang trở thành thức uống khá quen thuộc của người Việt. Rượu mơ rất dễ uống nhưng không nên vì thế mà sử dụng quá nhiều. Theo đó, mỗi ngày có thể dùng 30 – 60 ml rượu mơ, uống trực tiếp hoặc pha với nước nếu cảm thấy khó uống, cả nam và nữ đều có thể dùng được. Cách sử dụng rượu mật ong hợp lý Đặc biệt, để bình rượu mơ lâu với thời gian thì việc bảo quản rượu ở điều kiện thời tiết phù hợp là điều cực kỳ cần thiết. Khi chọn rượu ngâm mơ, tốt nhất nên dùng rượu gạo nấu bằng men truyền thống, đảm bảo rượu nguyên chất 100%. Với những thông tin mà Rượu Ông Đường chia sẻ trên, bạn không chỉ bỏ túi cách ngâm rượu mơ với mật ong thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà mà còn biết cách sử dụng rượu mơ ngâm mật ong như thế nào hợp lý nhất. >> Tham khảo Rượu mơ Hương Tích hảo hạng Sự kết hợp giữa quả mơ và mật ong không chỉ mang đến một loại đồ uống thơm ngon mà còn giúp đẹp da, tăng cường sức đề kháng, cải thiện sức khỏe. Quả mơ rất giàu vitamin A, C, chất sắt, chất xơ và nhiều khoáng chất khác. Mật ong là một nguồn bổ sung năng lượng tự nhiên không chứa chất béo. Sự kết hợp giữa quả mơ và mật ong không chỉ mang đến một loại đồ uống thơm ngon mà còn giúp đẹp da, tăng cường sức đề kháng, cải thiện sức khỏe. Tác dụng của quả mơ ngâm mật ong Quả mơ có thể nhỏ, nhưng chúng có hương vị và dinh dưỡng cao. Loại trái cây màu vàng cam giàu vitamin và khoáng chất này có hương vị từ ngọt đến chua dịu, tùy thuộc vào từng loại. Bên ngoài chúng có lông tơ mềm, thịt của chúng mịn và có phần mọng nước khi chín. Trái mơ không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà mơ còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng làm trẻ hóa làn da, giúp ngăn ngừa ung thư, bệnh tim, tiểu đường, tăng cân, thiếu máu và nhiều vấn đề liên quan đến sức khỏe khác. Tác dụng của quả mơ ngâm mật ong rất đa dạng Nước quả mơ ngâm mật ong là một thức uống ngọt, đặc, rất ngon và phổ biến nhất ở nhiều quốc gia. Nó cực kỳ lành mạnh vì chứa hàm lượng dinh dưỡng tương tự trái mơ tươi. Trong đó, nó chứa caroten - một dạng của vitamin A. Vitamin A cần thiết để duy trì cấu trúc và chức năng của da và màng nhầy. Nó có hai dạng Retinol được tìm thấy trong thực phẩm có nguồn gốc động vật và carotenoid được tìm thấy chủ yếu trong thực vật. Chính beta carotene trong mơ khiến chúng trở thành một nguồn đáng chú ý của các lợi ích carotenoid có thể bao gồm việc giúp bảo vệ mắt khỏi các tổn thương do tuổi tác. Quả mơ giúp cơ thể chúng ta hấp thụ vitamin C. Vitamin C trong quả mơ giúp bảo vệ các tế bào và tham gia vào việc tạo ra collagen duy trì các mô liên kết, những chất quan trọng cho việc duy trì da, sụn và xương, do đó nước mơ ngâm mật ong quan trọng để duy trì thanh xuân của con người. Ngoài ra, có rất nhiều khoáng chất đáng chú ý trong quả mơ. Hàm lượng kali cao trong mơ giúp cung cấp một loại khoáng chất quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta. Kali không chỉ kiểm soát sự cân bằng của chất lỏng trong cơ thể mà còn cho hoạt động bình thường của tim và não nó cũng có thể giúp kiểm soát huyết áp. Trái mơ tươi nhiều dưỡng chất quý! Tác dụng của quả mơ ngâm mật ong còn nhân lên bởi sự cộng hưởng với mật ong. Mật ong chứa hàm lượng lớn kháng viêm và kháng khuẩn, được coi là một trong những vị thuốc kháng sinh tự nhiên tốt nhất giúp ngăn ngừa các virus, vi khuẩn gây bệnh. Đồng thời, mật ong cũng có tác dụng làm ấm và dịu cổ họng, giảm ho, long đờm hiệu quả do có đặc tính kháng khuẩn mạnh, giúp giảm đau họng và làm dịu cơn ho. Do vậy, quả mơ ngâm mật ong có tác dụng bảo vệ đường hô hấp trước các tác nhân xâm nhập từ bên ngoài. Cho đến nay, Thổ Nhĩ Kỳ là nhà sản xuất mơ lớn nhất thế giới thu hoạch hơn 3/4 triệu tấn mỗi năm. Đứng thứ hai là Iran với chỉ dưới nửa triệu tấn và thứ ba là Uzbekistan. Hiện có gần 40 quốc gia trên toàn cầu sản xuất hàng năm hơn tấn mơ. Như vậy, có thể thấy, trái mơ có thể được sử dụng rất phổ biến ở nhiều quốc gia. Quả mơ ngâm mật ong bán ở đâu TPHCM? Với những tác dụng của quả mơ ngâm mật ong, đây là loại nước bổ dưỡng cần có trong mỗi gia đình. Thêm nữa, mơ ngâm mật ong cũng có thể làm đồ uống giải khát thay thế cho nước ngọt có gas trong mỗi bữa ăn, bữa tiệc nhờ hương vị thơm ngon, dễ uống và công dụng thanh nhiệt. Ở TPHCM, địa chỉ bán nước cốt mơ ngâm mật ong kèm trái mơ là Những trái mơ được tuyển chọn lỹ lưỡng để ngâm với mật ong Mơ ngâm mật ong ở đây được ngâm từ những trái mơ tươi ngon sinh trưởng ở vùng núi Mộc Châu, Sơn La. Mật ong là loại tự nhiên, nguyên chất, đươc tuyển chọn kỹ lưỡng. Quá trình ngâm ủ an toàn, giữ lại những dưỡng chất tuyệt vời từ quả mơ và mật ong cho thức uống ngon lành, thuần khiết, tự nhiên. Hướng dẫn sử dụng nước mơ ngâm mật ong - Cho 50m thìa nước cốt mơ ngâm mật ong vào ly rồi thêm 200ml nước sôi để nguội. Bạn muốn uống ngọt hơn hoặc nhạt hơn thì tăng/giảm nước cốt mơ. - Trang trí thêm 3 quả mơ ngâm vào ly. Khuấy đều rồi thêm đá vào thưởng thức. Cách bảo quản nước mơ ngâm mật ong chỗ thoáng mát. Bạn cần tư vấn thêm về tác dụng của quả mơ ngâm mật ong, bạn có thể đặt câu hỏi tại đây. Quả mơ không những là một thứ quả quý dùng để giải khát, sinh tân dịch, mà nó còn là một vị thuốc Đông y rất nổi tiếng. Cũng giống như chanh đào ngâm mật ong thì mơ ngâm mật ong vừa là một bài thuốc bồi bổ cho cơ thể, chữa các bệnh về đường hô hấp, vừa là một loại thức uống giải nhiệt vào các ngày hè oi nóng rất được nhiều người ưa chuộng. Nhưng cách chọn quả mơ như thế nào? Ngâm mật ong với liều lượng ra sao để có được một lọ mơ ngâm thơm ngon nhất? Dưới đây Mật Ong Sơn La sẽ chia sẻ cho các bạn công thức ngâm mơ mật ong đơn giản nhất nhé. Trước khi bắt tay vào thực hiện chúng ta cùng tìm hiểu xem công dụng của quả mơ tươi dành cho sức khỏe là gì? Theo TS, BS dinh dưỡng cộng đồng Nguyễn Thanh Hà Phó trưởng BM Dinh dưỡng và ATTP – Trường Đại học Y tế Công cộng có giải thích thì Quả mơ tươi có ưu điểm nổi trội về hàm lượng beta caroten và lycopen, là hai hợp chất chống oxy hóa có vai trò quan trọng với con người. Beta caroten là tiền chất của Vitamin A, có vai trò cho khả năng của thị giác và sự phát triển của trẻ em. Nó lại còn có chức năng làm lành mạnh hóa hệ miễn dịch nên tốt cho người mới ốm dậy. Beta caroten có tác dụng làm sạch những nguyên tử ôxy tự do đang dư thừa điện tử trong da làm da bị lão hoá, thô ráp, từ đó giúp trẻ hóa làn da. Lycopen được các nhà nghiên cứu ví như một chất chống ôxy hóa làn da để ngăn bệnh ung thư và đặc biệt là giữ cho làn da mãi tươi trẻ, ngăn ngừa những vết thâm nám và mẩn đỏ trên da, rất tốt cho chị em phụ nữ. Trong thành phần của 100g mơ tươi có chứa 2554µg Beta- caroten trong khi trong 100g quả cam tươi chỉ có chứa 71µg beta caroten. Tương tự với lycopen, trong 100g mơ tươi có chứa 5µg lycopen nhưng cam thì không có thành phần này. Mơ ngâm lâu sẽ giúp tiết hết toàn bộ các vi chất chứa trong quả mơ. Mơ ngâm mật ong – món giải khát không thể thiếu trong những ngày hè! Những ngày hè oi ả, còn gì tuyệt vời hơn khi đi ngoài nắng về người thân trong gia đình bạn được thưởng thức cốc nước mơ do chính tay bạn pha để giải nhiệt. Cách làm cũng rất đơn giản chỉ với 2 nguyên liệu chính đó là quả mơ tươi và mật ong nguyên chất cộng thêm 1 chút đường trắng. Các bước tiến hành như sau – Mơ tươi chọn những quả màu vàng hoặc hồng đỏ, còn nguyên lớp lông tơ mềm, quả căng mọng là ngon. Sau đó rửa sạch với nước và để ráo nước cho khô tự nhiên – Dùng 1 lọ thủy tinh lớn, rải một lớp đường mỏng lót dưới đáy lọ, đổ mật ong láng dưới mặt đáy và xếp mơ lên trên. – Sau đó tiếp tục xếp mơ vào lọ theo công thức 1 lớp mật ong, một lớp mơ cho đến lớp cuối thì đổ mật ong và rải một lớp đường lên trên bề mặt. – Đậy chặt nắp và ngâm trong một tháng là dùng được. Chỉ cần mất một chút thời gian là bạn đã có một hũ mơ ngâm mật ong rất thơm ngon vừa giải khát vừa tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, nếu bạn không thích đồ ngọt cũng có thể làm mơ ngâm muối chua chua mặn mặn dùng để giải khát rất tốt. Chúc các bạn thành công! Nước mơ lên men là một thức uống bổ dưỡng, thanh mát. Mơ còn giúp tiêu hóa tốt, giúp ăn ngon và trị ho; chúng còn chứa rất nhiều vitamin bổ dưỡng cho cơ thể, chống oxi hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Đông y gọi quả mơ là mai tử, có vị chua, tính bình, không độc, đi vào các kinh can, tỳ, phế, đại tràng. Trong thịt quả mơ có nhiều loại vitamin, đặc biệt là vitamin A và C, đường, muối khoáng. Quả mơ tươi ngâm đường làm nước giải khát giảm mệt mỏi, tăng sức đề kháng. Nhân hạt mơ với tên thuốc là hạnh nhân trị chứng viêm phế quản thể làm thuốc, quả mơ được chế biến thành mơ muối bạch mai hoặc kết hợp với gừng tươi, cam thảo, muối làm ô mai cam thảo. Ô mai mơ ngậm giảm ngứa họng, buồn nôn, ho có đờm; Riêng mơ muối bạch mai có trong nhiều bài thuốc chữa cảm mạo, các bệnh đường hô hấp, chữa ho lâu ngày, rối loạn tiêu hóa, bệnh đường tiết niệu, chứng tiểu đường, viêm túi mật, thiếu máu, chóng mặt, ù taiThực ra, việc ngâm mơ với muối, đường thì mọi người đã rất quen thuộc, nhưng nhược điểm là rất lâu mới dùng được. Cách làm truyền thống là ủ muối có thể thêm đường vào quả mơ và chờ đợi quá trình lên men từ quả mơ, có khi đến cả năm mới dùng đây là cách lên men mơ với mật ong lên men giúp ngắn quá trình đồng thời giúp tạo ra một sản phẩm thơm ngon Chọn mơMơ chọn loại mơ sạch, rõ nguồn gốc. Mùa này Sơn La, Điện Biên, Hòa Bình đều có mơ. Mua không quá những trái những trái chín, vỏ còn lớp lông mỏng và căng mịn. Loại bỏ hết trái hư dập, trái xanh và phải đảm bảo rằng độ chín của những trái mơ là tương tương nhau. Nếu bạn ngâm một hỗn hợp mơ có trái chín trái xanh lẫn lộn thì chất lượng sẽ bị giảm sút, mùi vị không đồng đều và dễ lên men e dè việc có thuốc sâu, bạn có thể hòa mật ong lên men vào nước để ngâm khoảng 1 tiếng, sau đó rửa sạch, khô mơ trên các mẹt, hong cho thật khô, thật là khô, kiểm tra xem có trái nào bị dính nước thì phải làm cho khô hết. Đảm bảo mơ khô ráo, không còn tí ti nước dính trên trái mơ. Kỹ lưỡng như vậy thì thành quả của hũ mơ với nước mơ trong Muối mơ cơ bảnMột lớp mơ, một lượt muối mỏng muối hạt nguyên chất.Tỉ lệ mơ và muối 3 kg mơ 1 kg muốiSau đó, được 2/3 bình thì xếp đường phèn lên trên cứ để nguyên, cũng sẽ có mơ muối như truyền thống sau 1 ý Bổ sung gừng để trở thành một loại thuốc ho. Đập dập gừng cho mỗi kg mơ. Xếp lên trên cùng. Có cách bảo ngâm mơ 1 tháng rồi đem mơ phơi liên tục 5 ngày cho mơ héo nhẹ lại, sáng phơi tối đem vào ngâm rồi cuối cùng thì chọn cách bảo quản mơ khô tách riêng mơ ra 1 hũ, nước dấm mơ 1 hũ, hoặc cách bảo quản mơ ướt cho mơ vào dấm mơ ngâm tiếp.Muốn muối mơ - muối -đường thì theo tỉ lệ mơ 1kg – đường 1kg – muối 150gr. 4. Ngâm mơ lên men với mật ong lên menTrong mật ong lên men có rất nhiều lợi khuẩn probiotic đang hoạt động. Do đó, tăng cường lợi khuẩn cấp tốc từ đầu sẽ cho kết quả rất kinh ngạc. Đó là chỉ sau 3 ngày, nước mơ tiết ra nhanh chóng và ngập mặt mơ. Đây là điều khác ba ngày, nước từ lọ mơ đã ủ có thể trở thành "men mồi" cho lọ kế là nếu muối 3 lọ, thì lọ có mật ong lên men sẽ nhanh ra nước nhất. Dùng nước đó chia sang 2 lọ còn lại để thúc đẩy lên lọ mơ đính kèm sau đây là tôi làm với mơ xanh. Quả tiết nước, nhăn nheo và đổi màu vàng. Mùi thơm rất đặc trưng, có thể chắt nước dùng ngay rất ngon và mật ong lên men có rất nhiều lợi khuẩn probiotic đang hoạt động. Do đó, tăng cường lợi khuẩn cấp tốc từ đầu sẽ cho kết quả rất kinh ngạc. Đó là chỉ sau 3 ngày, nước mơ tiết ra nhanh chóng và ngập mặt mơ. Đây là điều khác ba ngày, nước từ lọ mơ đã ủ có thể trở thành "men mồi" cho lọ kế là nếu muối 3 lọ, thì lọ có mật ong lên men sẽ nhanh ra nước nhất. Dùng nước đó chia sang 2 lọ còn lại để thúc đẩy lên lọ mơ đính kèm sau đây là làm với mơ xanh. Quả tiết nước, nhăn nheo và đổi màu vàng. Mùi thơm rất đặc trưng, có thể chắt nước dùng ngay rất ngon và các anh chị thành công. Tổng hợp từ bài của Hoàng Công

mơ ngâm mật ong